TRADITION TRIFFT MORDERNE
Natürlich. Nachhaltig. Einzigartig.
Bei der Brotfreundin setzen wir auf Qualität und Nachhaltigkeit. Jedes Brot wird von Hand gefertigt, jedes ist ein Unikat. Unsere Grundsätze:
- Lange Teigführung: Für besseren Geschmack und optimale Bekömmlichkeit.
- Biologische Zutaten: Unsere Rohstoffe stammen aus kontrolliertem Anbau.
- Ohne Backmittel: Nur das Beste kommt in den Teig.
Unsere Mission ist es, Tradition und Innovation zu vereinen – für Brot, das in Erinnerung bleibt.
Über Brotfreundin
Hinter der Brotfreundin steckt die Leidenschaft für echtes Handwerk und naturbelassene Zutaten. Wir glauben daran, dass Brot mehr als nur ein Grundnahrungsmittel ist – es ist Tradition, Geschmack und eine Hommage an die Zeit, die wir für gute Dinge nehmen sollten.
Unser Ziel: Dich mit unverfälschtem Brot zu begeistern, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut tut.
DIE GRÜNDERIN VON BROTFREUNDIN
Hallo, ich bin Simone, die Gründerin der „Brotfreundin“. Was einst als Hobby begann, ist heute meine große Leidenschaft und mein Beruf: das Backen von richtig gutem Brot.
Meine Bäckerei steht für das, was mir wichtig ist – Zeit, Qualität und Natürlichkeit. Ich arbeite ausschließlich mit Bio-Zutaten und lasse dem Brot das, was es am meisten braucht: Zeit. Besonders der Sauerteig liegt mir am Herzen. Er ist nicht nur die Seele des Brotes, sondern auch der Schlüssel zu einem unvergleichlichen Geschmack und bekömmlicher Qualität.
Mit der „Brotfreundin“ möchte ich meinen Kunden etwas Besonderes bieten – Brot, das mit Liebe und handwerklichem Können gebacken wird, und das nicht nur satt macht, sondern glücklich. Ich freue mich, wenn du vorbeikommst und meine Brote probierst.
Deine Simone von der Brotfreundin